Simona Bernini Argomenti trattati
Chi ama stare tra i fornelli per passione o anche per lavoro, sa benissimo quanto un tritatutto possa aiutare e possa essere pratico. Quando non si ha tempo per sminuzzare le verdure, i dolci o anche la frutta secca, questo elettrodomestico è un alleato in cucina e permette di far risparmiare tempo e fatica. In questa guida cercheremo di spiegare quale sia il migliore elettrodomestico, quali sono le funzioni e quali sono i prodotti e le offerte migliori nel caso si volesse acquistarne uno che può risolvere molti problemi in cucina e nella preparazione dei cibi.
Tritatutto
Nel momento in cui decidete di comprare questo elettrodomestico, sappiate che ci sono delle caratteristiche da tenere bene in mente per orientarvi nella scelta.
- Potenza: dipende dagli alimenti che si consuma. Se si mangiano poche verdure, allora basterà un elettrodomestico che abbia poche funzioni, nel caso di frutta secca o chicchi di caffè si opterà per un tritatutto molto potente
- ingombro: meglio puntare su un elettrodomestico che occupi poco spazio e non crei troppo ingombro
- design: deve essere pratico con un cavo lungo per spostarlo, deve essere solido con piedini o gomma antiscivolo in modo da essere stabile e sarebbe meglio optare per un accessorio in acciaio
- lame: una delle componenti principali, devono essere robuste e in acciaio
- la capienza: 300 watt per 200 grammi di prodotto è la giusta capienza per sceglierlo e acquistarlo
- funzionalità: deve essere in grado di assolvere a più funzioni possibili: macinare, sminuzzare, frullare, creare salse, passati di verdure, pappe, ecc., a seconda della propria capienza.
Oltre al tritatutto elettrico, si può optare per quello manuale che è in grado di tritare anche il ghiaccio e la carne. Non ha bisogno di elettricità per funzionare, ma è sufficiente spingere un pulsante o una cordicella affinché funzioni. Molto facile da lavare, perché basta passarlo sotto l’acqua corrente o metterlo in lavastoviglie.
Tritatutto: tutte le funzioni da scoprire
Questo piccolo accessorio, ma fondamentale in cucina, è in grado di assolvere a tantissime funzioni. In base alle caratteristiche e al prezzo, sono prodotti più o meno versatile che sono in grado di:
- tritare ingredienti secchi come la frutta secca che vengono polverizzati, mentre per quanto riguarda gli alimenti freschi, la consistenza è diversa. Maggiore è il tempo di lavorazione più fine è il trito ottenuto. Per fare del pangrattato sarà sufficiente tritare del pane secco per un tempo di lavorazione alquanto lungo
- tritare ingredienti freschi: con le verdure cotte è possibile fare delle vellutate, delel creme o dei passati, mentre con la carne si possono fare delle polpette
- montare ed emulsionare: alcuni modelli svolgono questa funzione aggiungendo un accessorio al posto delle lame che serve proprio a questo compito. Grazie a questo accessorio, una guarnizione a farfalla, sarà possibile preparare delle ottime salse o la panna montata per i dolci.
Per preparare la maionese, bisognerà trovare un prodotto che permetta di aggiungere gli ingredienti durante la fase di lavorazione. Per quanto riguarda l’emulsione, si può preparare il pesto di basilico aggiungendo man mano gli ingredienti.
Migliori prodotti
Qualora si volesse acquistare un tritatutto, vediamo quali sono i migliori prodotti che si possono trovare sull’e-commerce di Amazon.
1)Moulinex DJ755G Fresh
E’ un elettrodomestico con potenza da 150 Watt che assolve a cinque funzioni: grattugia parmigiano, grattugia fine, grattugia grosso, affetta fine, taglio ondulato. Si può lavare in lavastoviglie e va benissimo per alimenti quali verdura, pane secco, noci, cioccolato, frutta, parmigiano. E’ al primo posto nella classifica dei prodotti più venduti dall’e-commerce.
2)Kenwood Quad Blade Ch 580
E’ una ciotola tritatutto con capacità di 500 ml con lame. E’ un accessorio adatto per emulsionare e montare con il quale si può fare la maionese. Ha due velocità di lavorazione e permette anche di tritare il ghiaccio. Si trova al primo posto nella classifica dei prodotti da cucina venduti su Amazon.
3)Imetec Ch 3000
Il marchio Imetec è sicuramente uno dei migliori per quanto riguarda gli elettrodomestici da cucina. In questo caso, è un tritatutto elettrico con 4 lame in acciaio inox che permette di ottenere prodotti tristi e omogenei. Ha una potenza da 1000 watt e va bene per tritare carne, formaggio, pesce, frutta e verdura. Ha un contenitore della capienza di 600 ml. In pochi secondi, polverizza la frutta secca e lo zucchero. Si può lavare in lavastoviglie.
Se si vuole saperne di più su questo elettrodomestico, si consiglia di leggere il seguente articolo.
